लीवर की कोशिकाओं में अत्यधिक वसा जमा हो जाने पर होता हैं लीवर फैटी। अधिक शराब का सेवन और अनहेल्दी लाइफस्टाइल है फैटी लीवर का कारण। Fatty liver occurs when excessive fat gets accumulated in the liver cells. Excessive alcohol consumption and unhealthy lifestyle are the causes of fatty liver.

 फैटी लीवर (Fatty Liver) क्या है?

फैटी लीवर एक ऐसी स्थिति है जिसमें लीवर की कोशिकाओं में अत्यधिक वसा (fat) जमा हो जाती है। यह समस्या मुख्य रूप से दो प्रकार की होती है:

1. नॉन-अल्कोहोलिक फैटी लीवर (NAFLD) – यह ज्यादा वसा, शुगर और अनहेल्दी लाइफस्टाइल के कारण होता है।

2. अल्कोहोलिक फैटी लीवर – यह अधिक शराब पीने के कारण होता है।

अगर इसे समय पर नियंत्रित न किया जाए तो यह लिवर सिरोसिस (Cirrhosis) और अन्य गंभीर समस्याओं का कारण बन सकता है।

फैटी लीवर में किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए?

अगर आपको फैटी लीवर की समस्या है, तो निम्नलिखित चीजों से बचना चाहिए:

1. अल्कोहल (शराब) – यह लिवर पर सबसे ज्यादा असर डालता है और समस्या को बढ़ा सकता है।

2. ज्यादा तली-भुनी और जंक फूड – फ्रेंच फ्राइज, समोसा, बर्गर, पिज्जा आदि से बचें।

3. अधिक मीठा (शुगर) – मिठाइयाँ, केक, चॉकलेट, कोल्ड ड्रिंक्स, और मीठे जूस नुकसानदायक हैं।

4. सोडियम और प्रोसेस्ड फूड – चिप्स, पैकेज्ड फूड, डिब्बाबंद चीजें, और प्रोसेस्ड मीट से परहेज करें।

5. रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट – सफेद ब्रेड, मैदा, नूडल्स और पेस्ट्री से दूरी बनाएं।

6. संतृप्त वसा (Saturated Fat) – रेड मीट, बटर, और फुल-क्रीम डेयरी उत्पाद कम मात्रा में लें।

7. अधिक नमक – ज्यादा नमक खाने से लिवर पर बुरा असर पड़ सकता है।

फैटी लीवर के लिए क्या खाना चाहिए?

✔ हरी सब्जियाँ, फल, साबुत अनाज

✔ हाई फाइबर फूड (दलिया, चिया सीड्स, फ्लैक्स सीड्स)

✔ हेल्दी फैट्स (अखरोट, बादाम, जैतून का तेल)

✔ प्रोटीन (दालें, अंडे का सफेद भाग, मछली)

✔ ज्यादा पानी और डिटॉक्स ड्रिंक्स

लाइफस्टाइल में बदलाव करके और सही खानपान अपनाकर फैटी लीवर को ठीक किया जा सकता है।

Disclaimer: इस आलेख का उद्देश्य केवल सामान्य जानकारी साझा करना है, जो विभिन्न माध्यमों पर आधारित है। नमो न्यूज  इन बातों की सत्यता और सटीकता की पुष्टि नहीं करता।